コラム

 公開日: 2011-12-05  最終更新日: 2017-05-30

介護施設の調理員が気をつける今時の検査とは?




 先週から、神戸ルミナリエがはじまりました。

 ルミナリエは、イタリア人と日本人の方が、毎年デザインを考えておられるようです。


 写真は、神戸マラソンが終わった翌日に見かけた、ルミナリエの準備がはじまった頃の写真です。

 写真のはしごも、どことなくイタリア風のように見えませんか?





 さて、寒くなってくると、ノロウイルスが蔓延し、介護施設でも感染する方が出てきます。

 十分火を通して調理することや、体調のすぐれないときには、調理を行わないのがよいです。



 そして、忘れてはならないのは、調理を行う職員は、検便検査を毎月1回しなければいけませんが、

 10~3月までは、検便検査にノロウイルスの検査も付け加えることが必要になっています。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 身体の弱い方が多い高齢者に関わる上では、ノロウイルス対策は欠かせません。

 対策は十分しておきたいものです。


 お食事中の方は、今日のコラム、失礼しました・・・。



~こちらの記事も、続けてご参考ください~
・介護現場では、食中毒に気をつけましょう
・介護職員への健康診断



~介護・福祉の職場をサポートしています~
メールマガジン「労務と人材育成のヒント」を毎週火曜日の朝にお届けしています。
別の内容をお届けしていますので、登録をいただき、こちらもご参考ください。
https://www.directform.info/form/f.do?id=1834


※この記事は、2017年5月30日に内容を一部修正しました。

この記事を書いたプロ

ゆい社会保険労務士事務所 [ホームページ]

社会福祉士 山本勝之

兵庫県神戸市中央区北長狭通5丁目2-19 コフィオ神戸元町411 [地図]
TEL:078-595-9879

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
お客様の声

研修では、労働基準法をはじめ、働く上での様々な労務管理のポイントをご説明しました。(アンケートの自由記述欄から)○普段あまり就業規則に関心を持っていなかっ...

 
このプロの紹介記事
社会保険労務士の山本勝之さん

人材に関わる問題解決を中心に介護事業の労務を支援(1/3)

 神戸市中央区の「ゆい社会保険労務士事務所」代表を務める山本勝之さん。社会福祉士の資格も持ち、介護業界の事情に精通した社会保険労務士として、兵庫県内の介護事業所の人事や労務管理など運営全般についてサポートしています。 「介護事業者の悩み...

山本勝之プロに相談してみよう!

神戸新聞社 マイベストプロ

介護の現場に精通し、人事労務をはじめ運営全般を支援

事務所名 : ゆい社会保険労務士事務所
住所 : 兵庫県神戸市中央区北長狭通5丁目2-19 コフィオ神戸元町411 [地図]
TEL : 078-595-9879

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

078-595-9879

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

山本勝之(やまもとかつゆき)

ゆい社会保険労務士事務所

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
よいケアを介護施設でしていても・・・

介護施設・事業所が、利用者さんによいケアをしていても、法律や規則を守っていなければ、大変残念なことです。...

[ 給与賃金・雇用条件、雇用契約、再雇用 ]

介護職員との面談でさらに聞きたい質問

介護職員との面談では、介護職員自身が自己評価をして、その評価の根拠を話をする場合があります。この場合...

[ 面談、人材育成・マナー ]

介護職員の元気のバロメーターは?

介護施設・事業所で働く介護職員の元気度を示すバローメーターは、なんでしょうか?私は、一つに「挨拶」...

[ 健康で働くために、メンタルヘルス ]

介護施設・事業所で気をつけたい最低賃金の改正

10月1日から、最低賃金が改正されます。兵庫県であれば、介護施設・事業所での賃金は、1時間当たり84...

[ 給与賃金・雇用条件、雇用契約、再雇用 ]

介護施設・事業所での事故防止

事業所内での事故は、防止するように取り組む・・・これはなぜでしょうか?事故が起きてからでは、取り返...

[ 健康で働くために、メンタルヘルス ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ