コラム

 公開日: 2011-12-30  最終更新日: 2014-08-01

カフェでひととき

クリスマスも終わり、2011年も残すところ2日となりました。
みなさんは2011年どんな1年でしたか?

ちょうどメルボルンに留学に行かれている方から、年末のご挨拶でメールが届きました!
彼女はメルボルンに渡航して約半年。メルボルンのカフェで働きたい!と、日本を出発し、3ヶ月間語学学校で英語の勉強をした後、目標としていた「お洒落カフェ」で今は働いています。

実はメルボルン、オーストラリアのカフェ文化発祥の地で、独特のカフェ・カルチャーが存在しています。「メルボルンではコーヒーチェーン店には入らない」と言われるほど、いたるところに美味しいコーヒーが飲めるカフェがあるのです。
メルボルンに行かれる方へ是非試して頂きたいのが、「フラット・ホワイト」と呼ばれるメニュー。見た目、カフェ・ラテなのですが、カフェ・ラテとの違いはフォーム(一番上の泡)の量。通常ラテは1センチほどですが、フラット・ホワイトは0.5センチです。よくラテを飲むと、泡が多くてなかなか液体(?)にたどり着けない…なんてことがないですか(笑)?

メルボルンはカフェが有名な為、【バリスタ】を教えてくれる学校もいくつかあります。
カフェの街で、好きなコーヒーを極めて帰ってくる留学も良いですよね。



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