坂部智子

さかべともこ

神戸・長田の宅配ショップ ともべぇ

[ 神戸市長田区 ]

コラム

 公開日: 2011-11-29 

虫食いだらけの

父の畑の大根が、今年も見事に豊作である。
先日、久しぶりに姪っ子と一緒に父の畑に行った。
遠目でも、父のところの区画だとはっきりわかる。
ピシ~っと、整然と植わっているのである。

植えて間もない玉ねぎ(600ほど植えたらしい・・・ひぇ~)
夏からずっと止まることなく大量に生り続けている季節外れのピーマン
姪っ子と、競ってハサミで採るとるとる。
なんて、しっかりと肉厚なこと。

そして、メインの大根。
わっさと茂った葉っぱは、虫食いの穴だらけ。
「げ~、すごい虫だらけ・・・」と姪っ子が言うので
「おいしいから虫も食べに来るねんで~」と笑っていたら、
なんと、ほんとによくよく葉っぱを見ると、これでもかというぐらいに
びっしりと虫がくっついている。

思いっきり葉っぱを揺さぶって、落とせるだけの虫を落とす。
(姪っ子も、虫→「きゃー」というようなキャラではないので、またまた競って虫払いをする)
(あらかた落としたら、後は父に洗ってもらう・・・・という甘えた私たち)
きれいになった大根を何本ももって、姪っ子たちは帰っていった。

丹精込めて畑で育てては、あちこちに送り、家では母の料理で味わう・・・・という父だったけど
今では、料理するのも自分。
「大根と厚揚げの煮物」は、週に何度も登場する得意料理になっている。

自給自足、地産地消、種から口まで。
父の元気の素で、母の笑顔の元の、おいしい畑の野菜たち。
安全で安心なことは、あの大量の虫たちが証明している。

なによりのぜいたく。
ありがたいです。

この記事を書いたプロ

神戸・長田の宅配ショップ ともべぇ [ホームページ]

坂部智子

兵庫県神戸市長田区久保町6-1-1 アスタくにづか4番館2F アスタ新長田・オールインワンオフィス9号室 [地図]
TEL:078-647-3152

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
 
このプロの紹介記事
坂部智子 さかべともこ

本当に必要なコトを提供できる、介護の橋渡しを(1/3)

 介護用品の宅配ショップ ともべぇは、福祉業界でキャリアを積んだ坂部智子さんが代表を務め、長田、須磨を中心に神戸エリアを自ら配達員として出向きます。「宅配するのは紙おむつや杖、シルバーカーなど。特に紙おむつなどの消耗品は欲しい種類、量をパ...

坂部智子プロに相談してみよう!

神戸新聞社 マイベストプロ

会社名 : 神戸・長田の宅配ショップ ともべぇ
住所 : 兵庫県神戸市長田区久保町6-1-1 アスタくにづか4番館2F [地図]
アスタ新長田・オールインワンオフィス9号室
TEL : 078-647-3152

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

078-647-3152

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

坂部智子(さかべともこ)

神戸・長田の宅配ショップ ともべぇ

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
感度

12月になった。ついこの間9月だったと思うのに・・・歳をとれば、年々、一年が過ぎるのが速くなる・・・と...

偶然の・・・

事務所に戻ってきて、鍵を開けて部屋に入った。後ろ手にドアを閉めようとして、目に入ったのは・・・カラダの...

[ 日々ねた ]

介護保険の更新結果

母の、2年ぶりの更新結果は要介護5だった。介護保険制度上では、最重度である。通知を見た時、何とも言えな...

[ 母の介護 ]

よ~わかってもろて

日曜日の晩にドッタリと、こけた。「小こけ」は日常的にあるが、ここまで本格的なのは、前にバスを追いかけて...

[ 日々ねた ]

シアワセの秘訣

昨夜のEテレの「スーパープレゼンテーション」ハーバード大学で、724人(ハーバード大在籍者と極貧層から)を19...

[ 感想(TV、本、他) ]

コラム一覧を見る

人気のコラムTOP5
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ