コラム

 公開日: 2011-07-21  最終更新日: 2014-08-01

シチリアで生まれた、王様という名のオイル。

スタマムお気に入りシリーズ 第1話「 EXヴァージンオリーヴオイルオリーブ 」

サッレーミ『RE』エクストラヴァージンオリーブオイル
オイルの世界一を決めるコンテストや数々のコンテストで賞を取っている
大変美味しいエキストラバージンオリーブオイルをご紹介いたします。

サッレーミ『RE』エクストラヴァージンオリーブオイル
「レ D.O.Pモンティ イブレイ」 500ml

樹齢1,000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンテグルフィにある
広大な自家農園で有機栽培され、丁寧に手摘みされたオイルは
驚くほどフルーティーで青リンゴのような後味が特徴。
シチリア産DOP認定商品のため、1本づつロット番号が記載されております。

サラダやスープ、野菜を使った料理や焼魚の仕上げにサッとかけるだけで、
素材の味を引き立たせ豊かな風味をプラスしてくれます。フランスパンに
少しつけるだけでも・・・・・・ 素敵です。

三宮センター街のユニクロ東側にあります
デリカテッセン Belle Table( ベルターブル)さまが、弊社の楽天市場店 
を一部使用して販売しております。
http://item.rakuten.co.jp/s-m-b-kobe/c/0000000148/
(※弊社には在庫がありませんので、ご来店頂きましてもご購入はできません。)
オーナー中谷シェフのオリジナルレシピ付きです。
是非、一度お試しくださいませ。

中谷シェフのオリジナルレシピ付き(アサリとドライトマトのパスタ)
□アサリとドライトマトのパスタ

レシピ□白身魚のポワレとラタトゥイュ(バルサミコとマーマレードのソースがけ)
□白身魚のポワレとラタトゥイュ
  (バルサミコとマーマレードのソースがけ)

Belle Table( ベルターブル)様は、神戸新聞やあまから手帳などに
取材を受けているほどの素敵なお店です。 
直接お店に行っていただいての購入もできますよ。。。

デリカテッセン Belle Table( ベルターブル )
〒650-0021
神戸市中央区三宮町1丁目5-11
Tel/Fax 078-331-5550
営業時間 11:00-20:00
定休日 不定休
HP http://www.kobe-belletable.com/

スターマムブリッジ「お気に入りシリーズ」は、私が思う
多くの方に知って頂きたい物などをご紹介してまいります。


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株式会社 スターマムブリッジ
〒651-0086
兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-13 建信ビル3階
(TEL) 078-891-4870 (FAX) 078-891-4877
(E-MAIL)     info@s-m-b.jp 
(URL)        http://www.s-m-b.jp/
(楽天市場店)  http://www.rakuten.co.jp/s-m-b-kobe/

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建築家 糟谷幸治

兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-13 建信ビル3階 [地図]
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