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このジャンルのプロへのユーザーの声

  • そうめん作りのプロ

    [ 兵庫県/グルメ ]

    安藤康典

    手延べそうめん「揖保乃糸」の味と伝統を受け継ぐ職人

     全国にその名を知られる手延べそうめん「揖保乃糸」。揖保川の清流と良質の小麦、赤穂の塩を使った独特の製法がコシのある食感を生み出し、兵庫県西播磨地方は600年以上にわたりそうめん製造の産地として発展し...続きを見る

    店名
    株式会社安藤商店
    住所
    たつの市新宮町觜崎251
    専門分野
    そうめんの製造販売

    一番の強み1つ1つの工程に丹精を込める熟練の技に強み

  • 食空間演出で心豊かな暮らしをデザインするプロ

    [ 兵庫県/グルメ ]

    長尾典子

    食と食空間から美しく心地よい暮らし方を提案するライフスタイルデザイナー

     「『食』は命と直接つながり、人の暮らしの中心となるものです」と話すのはライフスタイルデザイナーの長尾典子さん。長尾さんが西宮市で主宰する「Art de Vivre Japan(アール・ド・ヴィーヴルジャパン)」で...続きを見る

    店名
    Art de Vivre Japan
    住所
    西宮市
    職種
    テーブルコーディネーター
    専門分野
    テーブルコーディネートを中心にしたスタイリッシュで心豊か...

    一番の強みテーブルコーディネートから心豊かな暮らしを創造する感性を養う

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