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コラム一覧 :店舗 インテリアデザイン 繁盛 コツ

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カフェなど飲食店の繁盛する『デザイン』、考えていますか?-後半

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『“ブランド”を確立していますか?』→たとえアクセスが悪くてもお客さんが足繁く通い繁盛するお店、申し分のない立地条件でも、閑古鳥の鳴いているお店。この一見矛盾した事実。原因は”ブランド”の有無です。繁盛しているお店は醸し出している雰囲気、カッコつけて言うと”世界観”でお客様の心... 続きを読む

店舗 インテリアデザイン 繁盛 コツ

2013-09-13

カフェなど飲食店の繁盛する『デザイン』、考えていますか?-前半

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こんにちは。店舗などにおける、『繁盛するデザイン』について、全後半の2回に分けて配信致します。--------------------------------------------------------------------------------------ー 繁盛する為の、”お客様をもてなすココロ”=『デザイン』を真剣に考えてみませんか。 ー『繁盛す... 続きを読む

店舗 インテリアデザイン 繁盛 コツ

2013-09-12

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“クライアントの夢をカタチに”。デザイン・施工をトータルでプロデュース(1/3)

 「デザインのみならず、施工やそれにかかるコストの管理など総合的に精通しているのが私の大きな強みだと自負しています」。そう話すのはデザイン事務所LUSTY design(ラスティデザイン)の大江俊輔さん。「通常、デザイン事務所の仕事はデザイ...

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