コラム

 公開日: 2010-03-22 

あ、岩井寿酒店さんだ!


マイベストプロ神戸に、マスダと同じ明石市で営業されている「岩井寿酒店」さんの岩井さんが掲載されています。

ということを、今朝、初めて知りました。
本年、1月からの掲載のようです。
気がつかなくて申し訳ございませんでした。>岩井様

岩井寿酒店さんには、数年前に取材でお伺いさせていただきました。

岩井さんの良さを記事で紹介するのは、実は、とても難しいのです。なぜなら、「日本酒」の文化への知識、愛着が必要だからです。

こんなに身近な日本酒ですが、知らないことばかりでしょう。
蔵元、吟醸酒、純米酒、しぼりたて、新酒、などなど、聞いたことはあっても、その意味まで理解できていませんよね。

まして、そういう文化の中で、伝統を生かしつつ、さまざまな新たな取り組みに挑戦する岩井さんの良さを的確に伝えるとなると、、、大変。

まあ、ほんまに当時、勉強いたしました。
立ち飲み屋にも行きましたし、新酒の会、東灘の酒蔵巡りも。
日本酒の種類だけでなく、美味しい肴、美味しい飲み方、酔わない飲み方などなど。

岩井さんには、「日本酒を楽しむ会」にもお誘いいただきました。

そうして、記事になったのは、1000字程度だったのですが、ライターの私にとっては大切な財産になりました。

さてさて、岩井寿酒店の良さを一言でご紹介しましょう。

「あなたにぴったりの美味しい日本酒を、予算にあわせてセレクトしてくれるお店」です。

わからないことが多く、敷居が高い日本酒ですが、ほんまもんは、実に美味しい。
岩井さんのお店に行ったら、こう言いましょう。

「よくわからないのですが、日本酒が飲みたい。予算はこれくらい。」

あとは、いろいろ教えてくれます。

ほかにも、「友人の会社設立祝いに」「新築祝いに」「パーティーの乾杯用に」「鏡開き用に」などなど、とにかく、相談すればいいのです。

日本酒が好きな人に、きちんとセレクトされたお酒を贈るととても喜ばれますし、晴れの場に日本酒はとてもおしゃれで格好がいい。

どうですか、日本酒をとても身近に感じるようになったでしょう。

そうそう、「マイベストプロ神戸で、みたのですが。」という一言もお忘れ無く。

岩井寿酒店
http://pro.mbp-kobe.com/iwaikotobuki/




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