コラム

 公開日: 2009-05-07  最終更新日: 2014-08-01

<コラム>みんな大好き、かわいさんちの手作りコロッケ


今日は番外編コラムをお届けします。
編集オフィスマスダのある、兵庫県人丸町で有名な「かわいさんちのコロッケやさん」のお話です。

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みんな大好き、かわいさんちの手作りコロッケ
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編集オフィスマスダのある兵庫県明石市人丸町は、明石市立天文科学館があるおかげで、この連休中、観光客の皆さんが大勢やってこられました、

オフィスの前の道は、明石駅から科学館へ向かう通り道なので、本当に大勢のファミリーがそれはそれは楽しそうに通っていかれます。

実は、わが人丸町には、代表的な食べ物やさんがあります。

有名ですよ。

「かわいさんちの手作りコロッケ」。

先代のおばあちゃんと、お嫁さんが、じゅじゅっとその場で揚げてくれます。

ほかほかを、紙にくるんでくれて、はふはふしながらいただく。

まあ、人丸町の子どもたちには、おおきくなっても「明石の味」として里帰りの際は懐かしく戴いているようです。

文章で表現するとこんな感じです。

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山電「人丸前」駅は、明石駅のお隣の駅ながら、そこだけポツンと昔ながらの雰囲気を漂わせている。
レトロ感たっぷりの駅前の中にあって、ひときわ昔っぽい小さな店がある。
地元の人が「かわいさんちのコロッケ」と呼び親しんでいる手作りコロッケの店。
まるで昭和40年代にタイムスリップしたかのような店構えだが、地元の人はもちろん、神戸や加古川からもわざわざ買いに来るなど、なかなかの有名店なのだ。

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そして、一昨年のこと。実は、かわいさんちの二人のお嬢さんと一緒に、ホームページを作りました。

まだ小学生低学年だったお嬢さんに、作文をかいてもらい、それをリード文として使わせてもらいました。

こんな感じです。

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コロッケの下ごしらえはおばあちゃん。
朝5時から作ってる。
おかあさんとおばあちゃんが揚げている。
おかあさんは、しゃべりながらやっている。
「お客様と揚げながらのおしゃべりは楽しいです」と、おかあさんはいう。

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このホームページは、とてもほのぼの系で、デザインとか、それ以前に、大好きな内容に仕上がっています。

お嬢さんたちに、お母さんやおばあちゃん、コロッケやさんの好きなところをいっぱい出してもらって、それらをぎゅっと詰め込んで作りました。

このたび、再度復活させ、アップしましたので、是非見てください。

人丸町周辺の観光情報もはいっていますよ。

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「みんな大好き! かわいさんちの手作りコロッケ」

http://officemasuda.com/croquette/index.html

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編集オフィスマスダ
増田ゆきみ maido@officemasuda.com
〒673-0877 兵庫県明石市人丸町2-20
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