コラム

 公開日: 2009-11-07  最終更新日: 2013-08-01

肝臓の3つの働き


肝臓の大切な働きを3つ紹介します。

1.代謝機能
肝臓は、食べ物中の必要な栄養素を利用するために分解・合成したり
する機能を持っています。

2.解毒作用
体内に入ってくる有害なものを分解・処理して対外へ排出する働き、
体内でできた有害物質を分解・排泄するという解毒作用を持っています。

3.胆汁の分泌
肝臓は、体の中で不要になった赤血球中の「ヘモグロビン」が
分解されてできた黄色い色素「ビリルビン」とコレステロールから
作られた「胆汁酸」の成分を含む胆汁というものを作ります。

胆汁は一度、胆のうにためられて食べ物が十二指腸に入ってくると、
十二指腸へ分泌されます。
脂質の消化・吸収およびビタミンの吸収を助け、最後に便と一緒に排泄
されます。

肝臓の機能が悪くなると、胆汁の合成・排泄がうまくできなくなり、血液中に
黄色い色素「ビリルビン」が増えて皮膚が黄色くなる「黄疸 おうだん」に
なってしまいます。
黄疸は肝臓の機能がかなり低下したときのサインです。


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