プロフィール
| 氏名 | 上野寛（うえの ひろし） |
|---|---|
| 店名 | 純米酒を販売する有限会社花山酒店 |
| 事業内容 | おいしさ提供業（酒類・米穀・調味料・食品小売業） |
| 専門分野 | ■日本酒（地酒）、伝統調味料、安心食品の販売歴30年 ■ホテル、飲食店への地酒・焼酎、ほか酒類および食材卸 ■飲食店開業アドバイス |
| 特徴 | ■お酒はご予算に応じて、お客さまのお好みにピッタリの、また、お酒と合わせるお料理とも相性が良いお酒をご提案させていただきます。 ■多くの料飲店さまとのお取り引き実績から、料飲店開業時に商品のご提供はもちろん、経験を生かしたアドバイスをさせていただきます。開業をお考えの方はご遠慮なくご相談ください。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市北区花山台2-9 |
| 電話 | 078-582-0088 |
| 営業時間 | 平日 8:30～20:00 祝日 9:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜・第3月曜 |
| ホームページ | http://mbp-kobe.com/hanayama/ |
| 日本酒は日本の伝統文化 | 日本酒は、貴重な日本の伝統文化です。その文化を受け継ぎ、時代に合わせて育て、次代に引き継いでいくことが酒屋としての使命と考えています。 |
| 商品には作り手の顔が浮かびます | 店主の舌とお蔵元さまやメーカー社長さまとの信頼関係をもって全国から集めた日本酒（純米酒）や添加物のない調味料、食品の品揃えが豊富です。私にとって、商品の向こうに作り手の顔が見えるものばかりです。生きる上では私もひとりの消費者です。売り手として、家族の口に入れさせたくない商品は販売いたしません。 |
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