日本酒のプロ
コラム
2010-08-01
ハスのつぼみ

今日は、お酒と関係のないハスのお話です。
そう言えば、「ハス酒」というのがあるので、関係なしでも
ないかもしれませんね。
京都にある三室戸寺では、6月下旬より8月上旬にかけて、
本堂前にある蓮園にて250鉢の色とりどりの蓮が見事な花を
咲かせます。
珍種の蓮『大洒錦』や、有名な大賀ハス、古代バスなど
100種の蓮があり、さながら極楽浄土のような光景から別名
「蓮の寺」とも呼ばれています。
蓮の葉に酒を注いで茎より飲むと、健康・長寿に効ありと
伝えられ、ハス酒を楽しむ会が行われ、その様子が毎年
マスコミでも紹介されています。
さて、昨年の6月にお得意先様にいただいたハスにひとつ蕾
(つぼみ)がつきました。
昨年、葉は沢山出たのですが、残念ながら花は咲かなかったので、
待ちに待った蕾です。
南向きで日当たりが良いので店頭の端に鉢を置いているのですが、
ご来店の皆さん方や、店頭を行きかう方たちも昨年より花を心待ちに
されていました。
今年は、昨年以上に色艶の良い大きな葉が、沢山出ていますので、
今年こそ咲くのではと毎日期待して見ていました。
そして、4日前につぼみを発見。聞くとその前日にご来店された
奥様が、葉をなでながら「今年はきれいな花を咲かせなさいよ」
と何度も言い聞かせておられたということです。
こんなこともあるのですね。偶然かもしれませんが生き物ですから
通じるものがあるのかもしれません。
開花したらまたお知らせいたします。ハス酒も今年は是非、
試してみたいと思います。
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