コラム一覧 :神戸店舗デザイン

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過去の15件

ロゴを考える

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店舗設計をさせていただくと、お店のロゴも一緒に提案させていただくことが多いです。ロゴの作成は、建築設計とは違う思考で臨まなければなりません。ロゴを考えるとき最も大切なのは、そのお店に対しての意味を宿せるかどうかです。お店によってスタイルは当然異なるし、それぞれの想... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2016-03-10

北野坂の本格中国料理店「中国菜群青」がMeetsに掲載されました

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昨年末にデザインさせていただきました、神戸北野の本格中華料理店「中国菜群青」が飲食情報誌のMeetsに掲載されました。まさか自分の名前が載るとは思ってなかったので、お店の紹介文を読んでびっくりしました。「神戸の気鋭デザイナー・高宮透」ですって~。かっこいーじ... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2016-03-02

本日!神戸北野坂 中国菜群青グランドオープン!

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本日、2016年1月7日、神戸の北野坂の地下深くに本格中華料理のお店がグランドオープンします。深海をイメージした神秘的な店内で、本格中華料理をいただく、今までにこんな中華料理のお店はないでしょう。安藤オーナーから、深海というコンセプトをいただいてから、そのコンセプ... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2016-01-07

「中国菜群青」内装仕上工事オンパレード

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北野坂の本格中華料理のお店「中国菜群青」の内装工事のオンパレード。まずは、お店のファサードを飾る破砕タイル。タイル屋さんが、一枚一枚カットして調整してパズルのように張ってくれています。面積は小さいのですが、手間と時間のかかる作業です。次は客席のそびえる支柱の塗... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-12-15

北野坂の地下深くで。。。

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神戸三宮・北野坂の地下深くで、海底遺跡が見つかったような、そんな空間があります。工事中のこの店舗はまさに海底遺跡発掘中のようです。夜遅くまで職人さんたちが、働いてくれてその全貌が少しずつ見えてきました。皆がプロのプライドを持って、とても難しい仕事をしています。... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-12-01

「しあわせごはん」お引渡し

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今日は、「しあわせごはん」のお引渡しでした。 名前のイメージどおり、とてもやさしく落ち着く空間となりました。お施主さんのスピーカーで音楽を聴きながら、温かい雰囲気の中このお店のオープンを想像しました。 元は古い木造建築でその面影は全く残っていません。 構造も補強が必... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-12-01

W店舗工事進行中

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2つの店舗工事が進行しています。1つは三宮・北野坂沿いで三宮一貫樓さんの新店舗「中国菜群青」です。新しい感覚の中華料理として来年1月にオープンします。深海をイメージした店内は、天井が高く不思議でかつインパクトのある空間となる予定です。複雑な工事を毎日昼夜通して... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-11-20

モトコーで衝動買いからの30年ごしの衝撃

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今日はお昼からJR神戸駅近くで飲食店の設計打ち合わせをした後、元町の事務所まで歩いて帰ることにしました。だいたい歩いて30分弱の道のりですが、久々にモトコー(元町高架下)を通りました。学生の頃よく訪れたのですが、ほんとに久しく歩いてませんでした。三宮~元町までの高架下... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-09-16

神戸市灘区・保育園・配筋検査

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今朝は、神戸市灘区で工事中の配筋検査を行いました。整形な敷地ではなく、敷地の端が絞られていく形状です。その敷地形状で、整形な建物を計画すると面積的に依頼者の要望を満たすことができないため、あえて敷地なりの建物形状でプランを行いました。そのために敷地が絞ら... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-06-20

男会 ~La reunión de hombre~

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男会・・・スペイン在住時にバルセロナで結成された3人の男による月曜定例飲み会。何度かブログで紹介してきましたが、結成後してまもなくして、私ともう一人が日本に帰国したので、男会は休止状態になりました。ですが、スペインに住んでいた友人が日本に来てくれたので、久々の男会と... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2015-05-26

サントリーニ島のような店舗いよいよOPEN!

サントリーニ島のような店舗いよいよOPEN!

先月から工事をしていました、サントリーニ島のような店舗がいよいよOPENです。なんの店舗なん?と何人かの人に聞かれていました。この内装からは想像しにくい用途の店舗でした。「整骨院」です。「かい整骨院」という整骨院です。おそらく日本で類を見ない整骨院になったと思います。... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2014-07-24

現地調査と現場打ち合わせ後のニンニン亭

現地調査と現場打ち合わせ後のニンニン亭

今日は神戸駅近くで店舗改装の現地調査でした。ある程度頭の中でイメージできました。その後は新築住宅の現場打ち合わせ。遅くまで大工さんが頑張ってくれていました。とてもいい空間になりそうです。そして最後のシメは長田にあるニンニン亭の豚まんを買って事務所に戻りました。戻っ... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2014-01-28

神戸三宮・想創家Kubo完成

神戸三宮・想創家Kubo完成

想創家Kuboほんとに素敵なお店に仕上がったと思います。photogragh/Masafumi Oikawa竣工写真→http://www.gran-design.com/phoお店は8/8からオープンしていますが、まだ行かれていない方に、どのようなお店か説明しておきます。このお店のオーナーシェフとはバルセロナ滞在中に出会いまし... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2013-08-22

神戸・三宮店舗~黒漆喰磨き仕上げ~

黒漆喰磨き仕上げ

三宮の店舗もいい具合に仕上がってきました。全貌はまだお見せできませんが、手仕事にこだわった店舗です。今日は黒漆喰を磨きました。ある物を塗りつけて壁の光沢を上げていきます。何を塗りつけたかは、この現場だけの秘密とすることになりました。普段あまり見かけるものではありま... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2013-07-26

神戸・三宮店舗~左官仕上げ開始~

神戸・三宮店舗左官仕上げ開始

左官の上塗りが開始されました。ここから2週間ほどで、空間が変化していきます。早くも凄い空間になりそうな予感がします。そう思わせるのが、これらの壁です。繊細かつダイナミックな紋様。左官だからこそできる仕上がりです。造形美。。。職人芸。。。どちらも感じることができる... 続きを読む

神戸店舗デザイン

2013-06-30

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「グランデザイン一級建築士事務所」の高宮透さん

機能性とデザイン性を兼ね備えた芸術的な建築設計を提案(1/3)

 「神戸市は、2008年からユネスコ創造都市ネットワークのデザイン都市に認定され『デザイン都市・神戸』として、さまざまなクリエイティブ活動を展開しています。建築設計に携わる者として、芸術都市にふさわしい住まいや店舗、オフィスビルなどをプラン...

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会社名 : 株式会社グランデザイン一級建築士事務所
住所 : 兵庫県神戸市中央区海岸通2-3-11 昭和ビル303号室 [地図]
TEL : 078-381-8757

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