コラム

 公開日: 2014-10-28 

贅沢な一日 プロの料理の実力

贅沢な一日 プロの料理の実力

日中穏やかな天気だった日曜日、
家族で食事に呼ばれていました。

三宮で店舗デザインの仕事をさせていただいた、
想創家Kuboのオーナーシェフの久保さんのお家で、
私たちのために料理をふるまってくれるという
なんとも贅沢すぎるお誘いでした。

私たち夫婦は、彼の料理の素晴らしさを知っているので、
とても楽しみでしたが、ひとつ不安なことがありました。
どさくさに紛れて、息子(1歳児)の幼児食も注文していたことです。

1歳児なので、未だ食するということに未熟なのであります。
作ってくれた料理を食べずに、ずっと機嫌が悪いということも考えてしまいます。

そして、想創家Kuboのオーナーシェフによる薄味幼児食が運ばれてきました。
薄味とはいえ大人も食べたくなるこのクォリティ。
惚れてまうやろー!

贅沢な一日 プロの料理の実力

すごいーおいしそうーと言っている間に息子はどんどんと食べていました。
料理も極まると年齢は関係ないんですね。
さすがです。
惚れてまうやろー!

この日はおかげさまでビール、カバ、赤ワインと結構飲みました。
とても贅沢な一日をいただきました。
どうもありがとうございました。



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http://www.gran-design.com/

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一級建築士 高宮透

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