コラム

 公開日: 2010-02-14  最終更新日: 2015-05-12

チーズとバナナで免疫力アップ


 
 先週は、お天気も不安定でしたね。11日の祝日も雨でなおかつ霧も出て大変寒い一日でした。
気候も、あたたかくなったり寒くなったり不安定ですね。

 こんなときは、また風邪をひいてしまったという人あなたの周りにいらっしゃいませんか?
 
 そんな時は、食べ物で免疫力アップ。風邪予防に良い食べ合わせは、チーズとバナナなんです。

 チーズの吸収しやすいタンパク質が腸内細菌の栄養源になるんです。
それに加えてバナナの糖が腸の栄養源となため、腸の動きが良くなり、腸内細菌が活発に動くようになるのです。

 腸内環境を良くするにはチーズとバナナを同時摂取すると良いそうです。

 お薦めレシピは、チーズとバナナのホットサンドがよいそうですが、
私個人的には、チーズとバナナを春巻きの皮で包んで焼くのも美味しくてお薦めした。
 皆さんもいろいろ試してみていただきお薦めレシピがありましたら、是非お教えください。

 明日も、健康に良い食べ合わせを最新研究をもとに紹介していこうと思います。

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