コラム

 公開日: 2016-05-30  最終更新日: 2016-07-28

ハーブ先生のつぶやき、ルイボス、ローズヒップ、クワノハ、ローズマリー

ハーブの勉強って覚えることも沢山ありますが
面白いので
AFICIONの先生たちはイチイチつぶやいています。

【ルイボスティー】
ルイボスの中に
『アスパラチン』という成分があるんです。
『アスパラチン』ですよ。
プププと笑ってしまうレベルで面白くないですか?

『ルイボスって活性酸素の消化機能がめちゃ高いのよ。
アスパラチンの割りにやるな~!!』

という具合に難しいハーブのテキストのページも楽しくやっております。


【ローズヒップ】



ローズヒップジャムの試作です。

『”ビタミンCの爆弾”って他に言い方無かったのかな~
ドカーンっていう感じなのかな?』

『クワノハも入れてみよう!
血糖値をゆるやかにするしなー
クワノハ・桑の葉・マルベリーって名前が沢山書いてあるのね~』



『そういえば カレンデュラもマリーゴールドだしね』

『エゴマなんて
ジュウネンと言ったり、えぐさ、アブラツブ、アブラエって何個覚えないといけないのよ!ってぐらい別名あるよ』

『ローズヒップのお話なのに違う話になっちゃったね。ははは』

これだけで生徒さんの記憶に残るんですね。
後日、「あのときの盛り上がりが頭に残ってました」と試験後のご報告がありました。


【ローズマリー】

お菓子を作るのが得意な人に
ローズマリークッキーの試作をお願いしました。

先生    『チーズの味が利いてて美味しい~!』
作った人  『あ。ローズマリーの量は?』
先生     『ローズマリーは味を変化させやすいから もう少し多くても良いんじゃない? 

       若返りの妙薬ってハンガリアンウオーターもあるし

       記憶力、集中力にも話題のハーブだからね』



ある日

クッキーが10円玉大からシングルCD並みに大きくなっていました。

って今の若い人にはシングルCDが分からないですよね。笑。


そうやって身近なものとして感じて頂ければ幸いです。

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